한국 전통 요리의 비밀 공개

이 수업에서는 전통적인 한국 음식 중 하나인 간장게장을 제대로 만드는 방법을 배우게 됩니다. 간장게장을 위한 게 선택과 손질, 발효 과정, 완성 후 맛을 살리기 위한 비법 등을 포함한 모든 과정을 상세히 알려드립니다. 우리의 역사